昨日は、新大久保の
味ちゃんでご飯を食べました

味ちゃんのお店と言えば~

サムギョプサルが有名ですよね

それ以外にまだオススメしたいメニューが
あるんですよ





鍋メニューも、チジミも、スープも
沢山あります





まずは、テジカルビ
テジカルビは、
炭火で焼くのが一番と言われているんですが
テジカルビを頼んだら炭火に変更



お肉だけでなくて、こだわっています


日本では、あんまりテジカルビは有名では
ないですけど~
秘伝のタレにつけた豚肉を炭火で焼いて
野菜を巻いて食べるんですが~
タレに漬け込んであるので
お肉が凄く柔らかくなって~
甘さもあって食べやすいんですよ






続いては~ポッサム
日本で
こんな分厚いポッサム見たこのありますか?
私は、ポッサムが大好きです



日本では、豚肉を焼くサムギョプサルが
有名ですけどね!
茹でたポッサムも余計な油がなくて
さっぱりしていて凄く食べやすいです

八角や、漢方で茹でるんですが~
お店によって味が違います

野菜や、キムチが凄く合うんですよね


おかずは韓国らしく6種類も出てきます


本当に野菜との相性抜群


アミの塩辛につけて食べるんですが
このアミの塩辛は味がついたタイプ


飲み放題コースもあります


ビールは
パーフェクト黒ラベルの
生ビールが飲めるんです



新大久保で飲めるお店はないかもですね~


